ローヤルゼリー プロポリス 効能 効果 【はちみつ.net】

「はちみつ」は、ただ単に甘みをもたらすだけの「天然の甘味料」ではありません。はちみつは、その高い栄養価の面からも、とても注目に値する素晴らしい健康食品です。

天然のはちみつには、実に様々なな栄養成分が含まれているといわれます。では、その栄養成分には、どのようなものがあるのか、代表的なものを見ていきましょう。

★糖分（ショ糖、果糖、ブドウ糖）
はちみつの成分のうち、約８割を占め、エネルギー源となります。
そのほとんどは「ブドウ糖」と「果糖」で、これらは「ショ糖」と比べて栄養学上優れているといわれています。

★各種のビタミン（ビタミンC、B1、B2、B6、ナイアシン、パントテン酸）
ビタミンは、体内に取り入れた栄養をエネルギーへと変えるための代謝を促す働きをもちます。

★アミノ酸（プロリン、グルタミン酸、アスパラギン酸、ロイシン、リジン、アルギニン）
はちみつには、十数種類のアミノ酸が含まれています。
人間の健康にとって不可欠なものでありながら、体内では合成することのできない「必須アミノ酸」も含んでいます。

★各種のミネラル（カルシウム、マグネシウム、鉄、銅、カリウム）
これらは、体調を整えてくれる役割を果たします。

★酵素（グルコース、オキシダーゼ、ジアスターゼ、インベルターゼ、ホスファターゼ、カタラーゼ）

★有機酸（クエン酸、乳酸、リンゴ酸、グルコン酸）

★抗菌性物質（フラボノイド、グルコース、オキシターゼ、グルコン酸）


代表的なものはこれくらいですが、ほかにも、カルボン酸やフラボノイド、テルペノイドなどが含まれています。


はちみつ